Sackmann - Das Kochbuch

Sackmann - Das Kochbuch

Jörg Sackmann kombiniert mit spielerischer Leichtigkeit die ländlich traditionelle Kochweise mit den Raffinessen der Haute Cuisine.
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Beschreibung

17 Punkte, 4,5 Hauben, 2 Michelin-Sterne –
Jörg Sackmann kombiniert mit spielerischer Leichtigkeit die ländlich traditionelle Kochweise mit den Raffinessen der Haute Cuisine. In seinem ersten Kochbuch beschreibt und dokumentiert Jörg Sackmann seinen Lebensweg, seine Liebe zu seinem Beruf, seine regionale Verbundenheit und natürlich seine Familie. Denn der Familienverbund gibt den nötigen Halt und macht erst die Ambitionen des Kochkünstlers möglich.

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