Bubo bubo - lateinische Bezeichnung für den Uhu
Der größte Vogel unter den Eulen. Die auffällig großen Augen und die aufrechte Haltung machten diesen Vogel seit jeher zu einem interessanten Tier für Mythen und Legenden: manchmal als Glücksbringer, manchmal als Unglücksbringer und oft auch Symbol für Weisheit wie bei den alten Griechen. Auf jeden Fall ein besonderes Tier für einen besonderen Wein.